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Fleischerverband Bayern

Hier erfahren Sie alles was die Metzgerei Höring zu bieten hat !!!

So kochen wir:

Unser Mittagstisch wird für beide Geschäfte zentral in der
Zitterstr. gekocht und dann ausgeliefert. Wir haben täglich
eine Tagessuppe und zwei verschiedene Menüs, welche auch
mitgenommen werden können. Zusätzlich werden
verschiedene Nudelgerichte und überbackene Speisen
angeboten.

Täglich bieten wir unseren Kunden ein anderes Menü an. Frische & Qualität sind das oberste Gebot

Des weiteren bieten wir Ihnen einen Partyservice an. Wir versorgen Sie nicht nur mit leckeren Speisen; Sie können bei Bedarf auch jederzeit auf unser Fachpersonal zurückgreifen. Auf Wunsch stellen wir Ihnen Geschirr & Besteck zur Verfügung. Wie vermieten Ihnen auch mobile Bratwurstbuden.

Die folgenden Buffet's können Sie Online bestellen. Bitte beachten Sie jedoch, dass Sie sich vor der Online Bestellung noch einmal telefonisch mit uns in Verbindung setzen, um den genauen Ablauf Ihrer Party zu erklären.

Wir haben verschiedene Menüs im Angebot:

Italienisches Buffet:
   
Vorspeise: - verschiedene Antipasti
- Vitello tornado
- geb. Rinderfilet mit Balsamico-Dressing und Kräuter
Hauptgericht: - Saltimbocca mit Bandnudeln und Tomatensoße
- Osso Bucco mit Kartoffeln, dazu eine Gemüsesoße
- Lasagne / Spinatlasagne / Gemüselasagne /Pestonudeln
Dessert: - Panna cotta mit Fruchtsoße
- Beerentiramisu
 

 

Fränkisches Buffet
   
Vorspeise: - Pressackplatte / Schinkenplatte
- angemachter Käse
- Salatbuffet
Hauptgericht: - Schweineschäufela mit Klößen, dazu bayrisch Kraut
- Rinderrouladen mit Klößen, dazu Rotkohl
- Blaue Bratwürste mit frischen Bauernbrot
- Beinschinken mit Kartoffelsalat
Dessert: - Apfelkräpfla
- Obstsalat mit Vanillesoße
 



Normales Buffet
   
Vorspeise: - Schinkenplatte / Salamiplatte
- Forellenfilet mit Weißbrot
- ger. Lachs
Hauptgericht: - Schweinelendchen in Pilzrahmsoße mit Kartoffelgratin
- gekochte Tafelspitz mit Wurzelgemüse, dazu Kartoffeln und Meereettich-Gemüsepfanne der Saison
- Spargel mit Schinken und neue Kartoffeln (Saisonbedingt)
- Frische Pfifferlinge mit Semmelkloß (Saisonbedingt)
Dessert: - Bayrisch Creme mit frischen Erdbeeren
- Mousse au chocolat
 


 
Öffnungszeiten von Mo bis Fr von 8:00 Uhr bis 18:00 Uhr Samstag von 8:00 Uhr bis 12:30 Uhr